Viser tag

strawberries

Food

Oreo smoothie

IMG_9017

Throw back til en dag i afslapningens tegn, hvor jeg lavede denne super lækre oreo smoothie. Smoothies er nemt, og det bedste ved dem, er at du kan blande alt det du lige synes er lækkert….. eller lige har liggende i fryseren. Jeg lavede denne smoothie med mælk, banan, en smule jordbær og oreo is. Jeg kan fortælle jer, at den smagte himmelsk. Jeg er blevet helt vild med alt hvad der har med oreo at gøre fortiden, men når jeg så tænker mig om igen – hvem elsker så ikke alt med oreos? Min yndslings smoothies plejer at være med frosen yogurt m. mango og blandet eksotisk frugt. Namme nam – Men for mig, er det super sjovt at prøve mig frem og på den måde opdage nye gode smoothies! Det skal siges, at oreoen og et par andre har været et hit, men der har til gengæld også været flere der har været udrikkelig derimellem haha.

 

Jeg kan anbefale hvis du har en fuldstændig afslapnings dag, at tage en ansigtsmaske på, lave en lækker smoothie med alt det du kan lide også er det ellers bare at fyrre op for en god serie i dårligt vejr eller sætte dig ud i solen med et blad hvis vejret er til at være udenfor. I ønskes alle en kanon god fredag – Pas på jer selv!

Food

Sunday diy: chokoladebetrukket jordbær

Jeg havde besøg af en rigtig sød veninde igår, som jeg ikke havde set længe. Aftenen stod bare på grillhygge med end masse lækkerier. Deriblandt havde jeg været en lille smule kreativ i køkkenet og fik tryllet disse lækre chokolade betrukne jordbær frem. Jeg er vild med friske jordbær, og chokolade har altid været et hit hos mig. De smagte rigtig godt, men jeg må ærligt indrømme jeg ikke er den bedste i et køkken, og derfor brændte jeg selvfølgelig også chokoladen på – og da jeg ikke havde mere i huset og ventede min veninde indenfor kort tid måtte jeg bruge lidt af det der var brugbart. Men altså, alt i alt blev de altså super fine til sidst og jeg har dog også skrevet ind i opskriften til dig hvordan du undgår brændt chokolade. Så for at sprede lidt weekend stemning på bloggen, tænker jeg at I lige kan få en step by step til selv at lave en lille lækker søndags snack derhjemme.

jorddddd

 

jordbær1

Det skal du bruge:

  • En bakke friske jordbær
  • En plade chokolade
  • Spyd-pinde
  • Forskelligt krymmel

Sådan gør du:

  1. Det første der skal ske er at skylle dine jordbær, de skal lige have en tur under den kolde hane. Pil stilken af eller lad være efter behov også er de klar til brug.
  2. Tag dine spyd-pinde og sæt et jordbær på hver pind så de er klar til at blive dyppet i chokoladen og derefter pyntet med krymmel.
  3. Tag en tallerken og læg forskellige krymmel rundt på tallerkenen. Det gør det nemlig nemmere for dig at få det på jordbærene.
  4. Nu skal chokoladen smeltes, og det er altså denne del af projektet som kan briste eller bære. Du kan nemlig enten putte chokoladen i en skål og ind i mikroovnen, eller laver du den smeltede chokolade over et vandbad. Jeg tog altså den lette løsning og smækkede det i mikroovnen – her er det så meget vigtigt at du holder øje med chokoladen hele tiden og det er lige før at den virkelig hellere skal have lidt for lidt varme end for meget. Når du kan se det er ved at smelte tager du chokoladen ud og rør godt rundt i den.
  5. Nu skal du bare en efter en tage en pind med dit jordbær, dyppe ned i chokoladen og derefter duppe krymmel på. Jeg synes i hvert fald selv at det var nemmere at rulle den lidt på en tallerken med krymmel end at fedte med at hælde det på.
  6. Sådan! Nu er dine lækre og flot pyntede jordbær klar til servering. Velbekomme!
Food

Mine favorit smoothies

Jeg er helt vild med smoothies, og efter jeg er begyndt at træne igen og prøver så vidt det er muligt at holde den slankestil – så er det altså bare lækkert med end masse frugt, og andet godt om morgnen. Lige fortiden er jeg rigtig glad for jordbær, eksotiske frugter som mango og chuck & cherrys frozen yogurt.

Det skal lige siges at man kan lave smoothies ud af nærmest alting, og du kan putte alle dine yndlings ting i og mixe til du selv synes den er helt perfekt. Jeg eksperimentere meget med vanilje skyr, bær og yogurt lige pt, og i den sammenhæng har jeg fået udrettet nogle smækre smoothies. Den tilsatte yogurt gør smoothien mere cremet og lækker. Jeg har specielt 3 rigtig lækre smoothies i tankerne, som du hurtigt og nemt kan lave selv. Jeg synes især de er rigtig lækre at nyde udenfor i det gode vejr.

smothie1

Det skal du bruge:

  • Chuk & Cherry frozen yogurt vælg imellem chesecake, naturel eller mango.
  • Frosne jordbær 
  • Frosne bær (eksotisk blanding)
  • mælk 

smothie4

Jordbær smoothie med chesecake:

  1. Jordbær ned i blenderen
  2. Tilsæt 3 store spsk frozen yogurt (chesecake)
  3. Tilsæt lidt mælk
  4. blend godt sammen og smoothien er klar

smotthie

Eksotisk smoothie med mango:

  1. De frosne bær i blenderen
  2. tilsæt 3 store spsk frozen yogurt (mango)
  3. tilsæt lidt mælk
  4. blend godt sammen og smoothien er klar

smothie3

Jordbær smoothie med mango:

  1. Jordbær ned i blenderen
  2. tilsæt 3 store spsk frozen yogurt (mango)
  3. en lille smule mælk
  4. blend godt sammen og din smoothie er klar!