Viser tag

night

Food

Sunday diy: chokoladebetrukket jordbær

Jeg havde besøg af en rigtig sød veninde igår, som jeg ikke havde set længe. Aftenen stod bare på grillhygge med end masse lækkerier. Deriblandt havde jeg været en lille smule kreativ i køkkenet og fik tryllet disse lækre chokolade betrukne jordbær frem. Jeg er vild med friske jordbær, og chokolade har altid været et hit hos mig. De smagte rigtig godt, men jeg må ærligt indrømme jeg ikke er den bedste i et køkken, og derfor brændte jeg selvfølgelig også chokoladen på – og da jeg ikke havde mere i huset og ventede min veninde indenfor kort tid måtte jeg bruge lidt af det der var brugbart. Men altså, alt i alt blev de altså super fine til sidst og jeg har dog også skrevet ind i opskriften til dig hvordan du undgår brændt chokolade. Så for at sprede lidt weekend stemning på bloggen, tænker jeg at I lige kan få en step by step til selv at lave en lille lækker søndags snack derhjemme.

jorddddd

 

jordbær1

Det skal du bruge:

  • En bakke friske jordbær
  • En plade chokolade
  • Spyd-pinde
  • Forskelligt krymmel

Sådan gør du:

  1. Det første der skal ske er at skylle dine jordbær, de skal lige have en tur under den kolde hane. Pil stilken af eller lad være efter behov også er de klar til brug.
  2. Tag dine spyd-pinde og sæt et jordbær på hver pind så de er klar til at blive dyppet i chokoladen og derefter pyntet med krymmel.
  3. Tag en tallerken og læg forskellige krymmel rundt på tallerkenen. Det gør det nemlig nemmere for dig at få det på jordbærene.
  4. Nu skal chokoladen smeltes, og det er altså denne del af projektet som kan briste eller bære. Du kan nemlig enten putte chokoladen i en skål og ind i mikroovnen, eller laver du den smeltede chokolade over et vandbad. Jeg tog altså den lette løsning og smækkede det i mikroovnen – her er det så meget vigtigt at du holder øje med chokoladen hele tiden og det er lige før at den virkelig hellere skal have lidt for lidt varme end for meget. Når du kan se det er ved at smelte tager du chokoladen ud og rør godt rundt i den.
  5. Nu skal du bare en efter en tage en pind med dit jordbær, dyppe ned i chokoladen og derefter duppe krymmel på. Jeg synes i hvert fald selv at det var nemmere at rulle den lidt på en tallerken med krymmel end at fedte med at hælde det på.
  6. Sådan! Nu er dine lækre og flot pyntede jordbær klar til servering. Velbekomme!
Life

5 gode råd til at falde hurtigere i søvn 

Er du ligesom mange andre normale mennesker og har en tildens til ikke at kunne falde i søvn? Så er du helt sikkert kommet til det rigtige sted. I dette indlæg deler jeg nemlig ud af mine 5 bedste råd til at falde hurtigere i søvn. Vi ved nok alle godt at en god nats søvn er sindssygt vigtig for kroppen, så lad os få gjort noget ved vores irriterende problem. Jeg håber at I vil få glæde og gavn af nogle af rådende. 

  

  1. Vejrtrækninger. Jeg vil egentlig skrive det her 5 gange, for det er nok det aller vigtigste og bedste råd jeg kan give. Træk vejret helt ned i maven og pust ud igennem næsen. Gør det koncentreret 10 gange og du sover som en sten! 
  2. Tag et bad. Nup dig et dejlig varmt bad inden du rammer sengen. Kroppen bliver super dejligt afslappet af varme bade, også er du ren og lækker når du ligger dig under dynen. 
  3. Læs en bog. Det kan være vildt spændende at læse en bog, du er i en anden verden og kan på den måde holde sen uro der sommetider kan bredde sig i kroppen når man ikke kan sove væk. Tro mig, på et eller andet tidspunkt skal  du nok falde i søvn med bogen over dig. 
  4. Lyt til musik. Lav en playliste med noget afslappende, stille og roligt musik og lyt til den når du skal i seng. Du skal simpelthen bare slappe fuldstændig af i din krop og lade de smukke toner tage dig med i drømmeland!
  5. Tænk på noget, som du glæder dig til. Vi sover hurtigere når vi har noget at stå op til, eller glæder os til. Så tænk på noget du ser frem til så din krop kan få en følelse af den hurtigt skal sove for at bringe dig endnu tættere på det du ser frem til.